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■社長からのメッセージ

ごあいさつ
日差しの強さに、本格的な夏の訪れを感じる季節となりました。
今年の2月に新発売した、以下の地産地消の茶碗蒸しシリーズが好評です。
◆永平寺の里 豆腐茶わん蒸し 北陸産大豆の豆乳を天然だしであわせ、冷やっこ感覚が楽しめる具入りだし豆腐。とろけるような舌触りが新食感です。 たっぷりの具材も、永平寺町の自社農園のさつまいも、あわら市の人参、おおい町の椎茸、福井県産大豆で作った油揚げなど。 暑い夏には、冷やしてお召し上がりください。
また永平寺の里豆腐茶わん蒸しは、全国紙と一緒に配布される冊子のプレゼントコーナーに掲載されたことから、「どんなものか食べてみたい。」という全国のお客様よりお問合せがあり、ご購入いただいております。
◆永平寺の里 茶わん蒸し 具材は永平寺の里豆腐茶わん蒸しと同じです。 枕崎産鰹節と利尻昆布の天然だしの体にやさしい茶碗蒸しです。
◆ふくいけんいっぱいのちゃわんむし 福井県学校給食会様とのコラボで作った、ミニふくいけんいっぱいのちゃわんむしの市販バージョンです。 三国町のたまご、永平寺町の自社農園で収穫したさつまいも、あわら市の人参、福井県産大豆で作った油揚げなど具材の紹介や産地を、福井県の地図とともにプリントするなど、地産地消や食を前面に打ち出した商品です。
最近価格破壊で、内容よりも値段といった風潮がありますが、当社は食に関して常に真摯に向き合い、少しでもより良い商品を販売できるよう努力してまいります。
弊社の思いを商品に託してお伝えでき、皆様からご用命いただければ幸いに存じます。
2009年7月1日 株式会社 あさくら 代表取締役社長 斎藤眞理夫

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