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朝倉匠庵がおくる夏ギフト |
今年のテーマは、「夏に理想の健康食とおいしさをお届けします！」
陥りがちな夏バテや、体調不良の防止に、喉越しが良く栄養価も高い「おそば」と「お豆腐」のセットはいかがでしょうか。
お世話になったあの方に、大切なあの方に、きっと喜んでいただけるものと思います。
■朝倉匠庵の夏におすすめギフト
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永平寺そばと永平寺の里豆腐茶わん蒸しセット
夏に理想の健康食とおいしさをセットにしました！
◆永平寺そば
厳選されたそばの実を、低速回転の
石臼で挽いた香り高いそば粉を使用
しています。
永平寺そば独特の、コシのある素朴
な味わいをつくることにこだわった
逸品です。
みずみずしい大根おろしをたっぷり
添えれば、そばの風味を引き立てて
食欲増進。
さらに大根の酵素が消化を助ける、
夏の理想の健康食です。
◆永平寺の里 豆腐茶わん蒸し
ふんわりとろ〜り、冷やっこ感覚
北陸産大豆の豆乳を天然だしで
あわせた、冷やっこ感覚が楽しめ
る茶碗蒸し。
とろけるような食感が新感覚です。
たっぷりの具材も北陸産にこだわ
りました。
永平寺の自社農園で収穫した
さつまいも、あわら市の人参、
おおい町の椎茸、福井県産大豆の
揚げなど。
暑い夏には、冷やしてお召し
上がりください。
大豆イソフラボン、お豆腐と一緒
に食べる野菜など、体にやさしい
逸品です。
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本葛豆腐と和菓子葛白胡麻・和菓子葛胡麻のセット
甘党の方にはたまりません！
◆本葛豆腐（黒胡麻〉
香が豊潤な黒胡麻と吉野葛を利尻昆布だしと
白山水系伏流水で丹念にねりあげました。
もっちりとした食感と、深みのある味わいを
お楽しみください。
利尻昆布と枕崎産鰹節のだし汁からなる
特製たれと共にお召し上がり頂きますと、
より一層豊な味わいをご堪能頂けます。
◆和菓子葛白胡麻、和菓子葛黒胡麻
風味豊かな胡麻をたっぷり入れて、濃厚な味
に仕上げました。
お口に入れたとたん、胡麻のおいしさがぱぁ
〜と広がります。
お好みで、きな粉や黒蜜をかけてお召し上
がりください。
甘いものが好きな方には絶品です。
※きな粉・・・畑の肉と言われる大豆
食品の中でも、最も注目されているきな粉。
イソフラボンや良質のタンパク質
などを多く含んでいます。
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永平寺そば・天然だし茶碗むしセット
おいしさたっぷり天然だしの茶碗むし 新登場！
◆天然だし茶碗むし［かに・松茸の２種類］
枕崎産かつおぶしと利尻昆布を使い、当社
独自のあわせだしで作り上げた、本格派
高級茶碗むしです。
風味豊かでやさしい食感の茶碗むしになり
ました。
◆永平寺そば
厳選されたそばの実を、低速回転の石臼で
挽いた香り高いそば粉を使用しています。
永平寺そば独特の、コシのある素朴な味わ
いをつくることにこだわった逸品です。
◆永平寺豆腐
北陸産の厳選した大豆を、永平寺地下
１２０ｍから汲み上げたおいしい白山
伏流水と、本にがりでつくりました。
昔ながらの製法で、体によいコクの
ある豆腐に仕上げました。
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永平寺味わいセット 『ききょう』
和菓子も入って、ちょっと嬉しいセットです。
◆和菓子葛白胡麻、和菓子葛黒胡麻
風味豊かな胡麻をたっぷり入れて、濃厚な味に
仕上げました。
お口に入れたとたん、胡麻のおいしさがぱぁ〜と
広がります。
お好みで、きな粉や黒蜜をかけてお召し上がり
ください。より一層おいしさが引き立ちます。
甘いものが好きな方には絶品です。
※きな粉・・・畑の肉と言われる大豆食品の
中でも、最も注目されている
きな粉。
イソフラボンや良質のタンパク質
などを多く含んでいます。
◆永平寺そば
厳選されたそばの実を、低速回転の石臼で
挽いた香り高いそば粉を使用しています。
永平寺そば独特の、コシのある素朴な味わ
いをつくることにこだわった逸品です。
◆永平寺豆腐
北陸産の厳選した大豆を、永平寺地下
１２０ｍから汲み上げたおいしい白山
伏流水と、本にがりでつくりました。
昔ながらの製法で、体によいコクの
ある豆腐に仕上げました。
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